DOLDAM BLACK PORK
A. 油菜花套餐
猪颈肉、五花肉、横膈膜肉，配角蝾螺饭和小萝卜泡菜面。
套餐组合₩84,000
B. 绣球花带骨五花肉套餐
带骨五花肉、猪颈肉、横膈膜肉、肩盖肉及主食。
套餐组合₩108,000
菜单
三家门店菜单与价格相同。可选择360小时交叉熟成肉品、特色部位、韩牛及主食。
360小时交叉熟成仅适用于标注该方式的菜单。湿式熟成、特色部位和韩牛请查看各项说明。
DOLDAM招牌套餐
DOLDAM BLACK PORK
DOLDAM BLACK PORK
C. 山茶花肩排套餐
肩排、五花肉、横膈膜肉、颈背肉及主食。
套餐组合₩108,000
DOLDAM BLACK PORK
D. DOLDAM 360小时交叉熟成猪肉套餐
360小时交叉熟成猪肉套餐。
套餐组合₩66,000
360小时交叉熟成
DOLDAM BLACK PORK
360小时交叉熟成猪颈肉
360小时交叉熟成猪颈肉。
280g₩34,000
DOLDAM BLACK PORK
360小时交叉熟成肩排
360小时交叉熟成肩排。
450g₩54,000
DOLDAM BLACK PORK
360小时交叉熟成带骨五花肉
360小时交叉熟成带骨五花肉。
550g₩65,000
特色部位与湿式熟成
DOLDAM BLACK PORK
湿式熟成五花肉
湿式熟成五花肉。
280g₩33,000
DOLDAM BLACK PORK
湿式熟成猪颈肉
湿式熟成猪颈肉。
280g₩33,000
DOLDAM BLACK PORK
黑猪横膈膜肉
济州黑猪横膈膜特色部位。
180g₩22,000
DOLDAM BLACK PORK
猪肩盖肉
猪肩盖肉特色部位。
180g₩22,000
DOLDAM BLACK PORK
猪颈背肉
猪颈背肉特色部位。
180g₩22,000
DOLDAM BLACK PORK
带骨猪排
带骨猪排部位。
300g₩33,000
优质韩牛
DOLDAM BLACK PORK
1++级韩牛西冷
1++级韩牛西冷。
100g₩32,000
DOLDAM BLACK PORK
1++级韩牛肋条肉套餐
韩牛肋眼盖、肋条肉及肋间肉组合。
450g₩149,000
米饭、汤与面
DOLDAM BLACK PORK
角蝾螺内脏炒饭
角蝾螺内脏饭。
₩10,000
DOLDAM BLACK PORK
牛胸肉大酱汤
牛胸肉大酱汤。
₩8,000
DOLDAM BLACK PORK
黑猪肉泡菜汤
黑猪肉泡菜汤。
₩8,000
DOLDAM BLACK PORK
小萝卜泡菜面
小萝卜泡菜面。
₩7,000
已确认的重量按菜单标注，套餐总重量请咨询门店。
价格单位：韩元（KRW）。菜单信息更新于2026年10月，变动请咨询门店。